Slow gelkt lomo

Slow gelkt lomo cocido con miel y mostaza con verduras de invierno y croquetas de patatas a 21,00 euros

Uno de los platos que nos han dado mas prestigio en el mundo entero, lomo cocido bañados en una salsa agridulce de miel y mostaza con granos de pimienta negra. horneado junto con verduras de invierno, viene acompañado con una guarnición de croquetas de papas y una ensalada fresca.

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